Bun Bo Hue ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 150 dakika olmak üzere toplam 305 dakika sürer.

Bun Bo Hue kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 45g, yağ: 13g.

Bun Bo Hue hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Bun Bo Hue hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Bun Bo Hue için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Bun Bo Hue tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Bun Bo Hue

Name: Bun Bo Hue
Prep time: 35 min
Cook time: 150 min
Total time: 305 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 900 gr Dana incik; 400 gr Pirinç eriştesi; 3 dal Limon otu; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 1 tatlı kaşığı Karides ezmesi

Hue şehrinin acılı et suyu, pirinç eriştesi ve dana etiyle Vietnam'ın güçlü kaselerinden biridir.

Zor⏱️ 5 sa 5 dk6 kişilik~430 kcal🇻🇳 Vietnam

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 5 sa 5 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine2 sa
Pişirme2 sa 30 dk

Malzemeler

6 kişi

900 gr Dana incik
400 gr Pirinç eriştesi
3 dal Limon otu
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Balık sosu
1 tatlı kaşığı Karides ezmesi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana inciği limon otu ve soğanla 2 saat kısık ateşte kaynatın.
2 sa
120:00
2
Eti çıkarıp dilimleyin ve et suyunu süzün.
3
Et suyunu acı biber, balık sosu ve karides ezmesiyle kaynatın.
5 dk
05:00
4
Pirinç eriştesini ayrı suda pakete göre haşlayın, çorba bulanmasın.
8 dk
08:00
5
Erişte, et dilimleri ve sıcak suyu kaselere paylaştırın.

💡 Püf Noktası: Et suyunu limon otu ile uzun kaynatın; çorbanın karakteristik kokusu belirginleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne taze ot koyup lime ile birlikte sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

1.4g

Lif

679.5mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.