Hue şehrinin acılı et suyu, pirinç eriştesi ve dana etiyle Vietnam'ın güçlü kaselerinden biridir.
35 dk hazırlık 150 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Dana inciği limon otu ve soğanla 2 saat kısık ateşte kaynatın.
Eti çıkarıp dilimleyin ve et suyunu süzün.
Et suyunu acı biber, balık sosu ve karides ezmesiyle kaynatın.
Pirinç eriştesini ayrı suda pakete göre haşlayın, çorba bulanmasın.
Erişte, et dilimleri ve sıcak suyu kaselere paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Et suyunu limon otu ile uzun kaynatın; çorbanın karakteristik kokusu belirginleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne taze ot koyup lime ile birlikte sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
32
g protein
45
g karbonhidrat
13
g yağ
1.1g
Şeker
1.4g
Lif
679.5mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?