Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🍯
Bursa Cennet Künkü
Bursa cennet künkü, ince açılan hamur şeritlerinin çatala sarılıp kızartıldığı, sonra ılık şerbet ve cevizle buluştuğu eski bir düğün tatlısıdır. Küllü su geleneğini ev mutfağına karbonatlı suyla uyarlayınca gevrek dokusu korunur.
Zor⏱️ 1 sa 9 dk8 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
36 dk hazırlık 28 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 9 dk- Hazırlık36 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karbonat
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Su
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Kızartmak için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Şerbet için
- 2.4 su bardağı(~480 ml) Toz şeker
- 3.2 su bardağı(~640 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Servis için
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Ceviz içi
💡 Püf Noktası: Hamur şeritlerini çatala gevşek sarın; sıkı sarılırsa iç kıvrımlar kızarmaz ve şerbeti eşit çekmez.
🍽️ Servis Önerisi: Cennet künkünü ceviz serpiştirip, yanında isteğe bağlı kaymak ve demli Türk çayıyla bayram tabağı gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
6
g protein
54
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %7Karb %65Yağ %28
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bursa Cennet Künkü kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Bursa Cennet Künkü ne kadar sürer?
Hazırlık 36 dakika, pişirme 28 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 69 dakika.Bursa Cennet Künkü zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Bursa Cennet Künkü kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 54g, yağ: 10g.
Bu tarifte hata mı buldun?