Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Tulumba Tatlısı

Kızgın yağda pişen hamurun soğuk şerbetle buluştuğu çıtır tatlı.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk8 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Tulumba Tatlısı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 2 su bardağı Un
  • 2 su bardağı Su
  • 3 adet Yumurta
  • 3 su bardağı Sıvı yağ

Şerbet için

  • 3 su bardağı Şeker
  • 2.5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şeker, su ve limonu 15 dakika kaynatıp şerbeti tamamen soğutun.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    Hamur için suyu kaynatıp unu tek seferde ekleyin.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Hamuru 4 dakika kısık ateşte eze eze pişirin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Hamur ılıyınca yumurtaları tek tek yedirin, kıvam bozulmasın diye.

  5. 5

    Hamuru soğuk yağa sıkıp orta ateşte 12 dakika kızartın.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Sıcak tulumbaları soğuk şerbete alın ve 5 dakika bekletin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Hamuru yağa soğukken sıkıp yağı yavaş ısıtın; tulumbalar içten pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Şerbetini çektikten sonra servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

4

g protein

59

g karbonhidrat

15

g yağ

63.8g

Şeker

0.8g

Lif

32.4mg

Sodyum

10.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez