🍮

Bursa Kemalpaşa Tatlısı

Name: Bursa Kemalpaşa Tatlısı
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Tuzsuz beyaz peynir; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı İrmik; 1 su bardağı Un; 1 paket Kabartma tozu; 3 su bardağı Şeker; 3 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.5 su bardağı Kaymak

Kemalpaşa tatlısı, peynirli irmikli hamur toplarını fırınlayıp limonlu şerbette şişiren Bursa tatlısıdır.

Orta⏱️ 1 sa 40 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~250 kcal🇹🇷 Türk

45 dk hazırlık 40 dk pişirme 15 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

10 kişi

Hızlı:

Hamur için

2 adet Yumurta
1 su bardağı(~200 ml) İrmik
1 su bardağı(~200 ml) Un
1 paket Kabartma tozu

Şerbet için

3 su bardağı(~600 ml) Şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu

250 gr Tuzsuz beyaz peynir
3 su bardağı(~600 ml) Su
0.5 su bardağı(~100 ml) Kaymak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin, şerbeti soğutun.
8 dk
08:00
2
Peyniri ezip yumurta, irmik, un ve kabartma tozuyla hamur yapın.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın.
4
Topları 180°C fırında 25 dakika hafif kızarana kadar pişirin.
25 dk
25:00
5
Sıcak tatlıları soğuk şerbete alın.
6
Tatlıları şerbette 10 dakika kısık ateşte şişirin.
10 dk
10:00
7
Tencerede 15 dakika dinlendirip kaymakla servis edin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Sıcak tatlıyı soğuk şerbetle buluşturmak hamurun içe kadar şerbet çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kaymak ve ince çekilmiş Antep fıstığıyla soğuk servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %78 eşleşme

~250

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %66Yağ %25

GI 53 · Düşük GIGL 22 · Yüksek GL

51.3g

Şeker

0.3g

Lif

20.4mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Bursa Kemalpaşa Tatlısı kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 40 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 7g.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Bursa Kemalpaşa Tatlısı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kabak Tatlısı

5 adım, 4 malzeme, 80 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Aşure

6 adım, 10 malzeme, 675 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tatlılar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin, şerbeti soğutun.

8 dk

08:00

Peyniri ezip yumurta, irmik, un ve kabartma tozuyla hamur yapın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın.

Topları 180°C fırında 25 dakika hafif kızarana kadar pişirin.

25 dk

25:00

Sıcak tatlıları soğuk şerbete alın.

Tatlıları şerbette 10 dakika kısık ateşte şişirin.

10 dk

10:00

Tencerede 15 dakika dinlendirip kaymakla servis edin.

15 dk

15:00

Sıkça sorulanlar

Bursa Kemalpaşa Tatlısı kaç kişilik?

Bu tarif 10 kişiliktir.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 40 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 100 dakika.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 7g.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Bursa Kemalpaşa Tatlısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi