Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🫓
Butter Naan
Butter naan, yoğurtlu mayalı hamuru yüksek ısıda pişirip tereyağıyla parlatan yumuşak Hint ekmeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~320 kcal🇮🇳 Hint
25 dk hazırlık 20 dk pişirme 90 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 15 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa 30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 420 gr Ekmeklik un
- 170 gr Yoğurt
- 140 ml Ilık su
- 6 gr Kuru maya
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Üzeri için
- 70 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Çörek otu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık su, kuru maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika köpürmeye bırakın.
8 dk08:00 - 2
Un, yoğurt, tuz ve mayalı suyu birleştirip yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 75 dakika ılık yerde iki katına çıkana kadar mayalandırın.
1 sa 15 dk75:00 - 4
Hamuru 6 bezeye ayırın, 15 dakika dinlendirin.
15 dk15:00 - 5
Bezeleri oval açın, üzerine çörek otu serpin.
- 6
Döküm tavayı yüksek ateşte 4 dakika ısıtın.
4 dk04:00 - 7
Açtığınız ekmekleri tavada her yüzü 2 dakika kabarıp beneklenene kadar pişirin.
4 dk04:00 - 8
Sıcakken tereyağı sürüp üst üste sararak yumuşak tutun.
💡 Püf Noktası: Tandır yoksa döküm tavayı çok iyi ısıtın; naan tavaya değdiği anda kabarmalı, yoksa hamur kurur.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı sıcakken sürüp isteğe bağlı mercimek dal veya tavuk köri yanında ekmek sepetinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~320
kcal kalori
9
g protein
46
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %11Karb %56Yağ %33
2.7g
Şeker
0.3g
Lif
864.7mg
Sodyum
6.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Butter Naan kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Butter Naan ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika, 90 dakika pasif bekleme dahil; toplam 135 dakika.Butter Naan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Butter Naan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 46g, yağ: 12g.Butter Naan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Butter Naan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Butter Naan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Butter Naan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?