Butter Naan ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 135 dakika sürer.

Butter Naan kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 46g, yağ: 12g.

Butter Naan hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Butter Naan hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Butter Naan için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🫓

Butter Naan

Name: Butter Naan
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 135 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 420 gr Ekmeklik un; 170 gr Yoğurt; 140 ml Ilık su; 6 gr Kuru maya; 1 tatlı kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 70 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Çörek otu

Butter naan, yoğurtlu mayalı hamuru yüksek ısıda pişirip tereyağıyla parlatan yumuşak Hint ekmeğidir.

Zor⏱️ 2 sa 15 dk6 kişilik~320 kcal🇮🇳 Hint

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 15 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine1 sa 30 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

420 gr Ekmeklik un
170 gr Yoğurt
140 ml Ilık su
6 gr Kuru maya
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Üzeri için

70 gr Tereyağı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Çörek otu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ilık su, kuru maya ve şekeri karıştırıp 8 dakika köpürmeye bırakın.
8 dk
08:00
2
Un, yoğurt, tuz ve mayalı suyu birleştirip yumuşak hamur yoğurun.
3
Hamuru 75 dakika ılık yerde iki katına çıkana kadar mayalandırın.
1 sa 15 dk
75:00
4
Hamuru 6 bezeye ayırın, 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00
5
Bezeleri oval açın, üzerine çörek otu serpin.
6
Döküm tavayı yüksek ateşte 4 dakika ısıtın.
4 dk
04:00
7
Naanları tavada her yüzü 2 dakika kabarıp beneklenene kadar pişirin.
4 dk
04:00
8
Sıcakken tereyağı sürüp üst üste sararak yumuşak tutun.

💡 Püf Noktası: Tandır yoksa döküm tavayı çok iyi ısıtın; naan tavaya değdiği anda kabarmalı, yoksa hamur kurur.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı sıcakken sürüp isteğe bağlı mercimek dal veya tavuk köri yanında ekmek sepetinde servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %56Yağ %33

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Butter Naan kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Butter Naan ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 135 dakika sürer.
Butter Naan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Butter Naan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 46g, yağ: 12g.
Butter Naan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.