Bursa Cantık ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 44 dakika sürer.

Bursa Cantık kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 298 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 29g, yağ: 13g.

Bursa Cantık hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Bursa Cantık için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Bursa Cantık tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍕

Bursa Cantık

Name: Bursa Cantık
Prep time: 28 min
Cook time: 16 min
Total time: 44 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 su bardağı Un; 1 su bardağı Ilık su; 1 tatlı kaşığı Instant maya; 250 gr Kıyma; 1 adet Kuru soğan; 80 gr Kaşar peyniri; 1 adet Domates; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Bursa cantık, kenarları hafif kalın bırakılan küçük hamurların kıymalı harçla fırınlandığı, kent fırınlarında sıcak sıcak alınan doyurucu bir pide çeşididir.

Orta⏱️ 44 dk6 kişilik~298 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk

Hazırlık28 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

3.5 su bardağı Un
1 su bardağı Ilık su
1 tatlı kaşığı Instant maya

İç için

250 gr Kıyma
1 adet Kuru soğan
80 gr Kaşar peyniri(isteğe bağlı)

1 adet Domates
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzu 8 dakika yumuşak hamur olana kadar yoğurun.
8 dk
08:00
2
Hamuru 20 dakika mayalandırın, bezeler kolay açılsın diye.
20 dk
20:00
3
Kıyma, soğan, domates, tuz ve karabiberi sulu kalacak şekilde karıştırın.
4
Hamurları küçük oval açıp kıymalı harcı ortalarına yayın.
5
Cantıkları 220°C fırında 16 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
16 dk
16:00

💡 Püf Noktası: Hamurun ortasını ince bırakıp kenarlarını yaklaşık 1 santim yüksek toplamak cantığın karakteristik formunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~298

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

Lif

117.9mg

Sodyum

5.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.