Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥙
Cantık Pidesi
Cantık pidesi, kıymalı içi kenarlardan taşacak kadar açık bırakılan ve Bursa fırın kültüründe kısa sürede pişen karakterli bir hamur işidir.
Orta⏱️ 1 sa 43 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 24 dk pişirme 54 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 43 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine54 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 450 gr Un
- 230 ml Su
- 1 paket Instant maya
İç için
- 220 gr Kıyma
- 1 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 20 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya ve tuzla hamuru 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Hamuru 30 dakika mayalandırın, içi pişerken kuru kalmasın diye.
30 dk30:00 - 3
Kıyma, domates, soğan, tuz ve karabiberle iç harcı hazırlayın.
- 4
Hamuru oval açıp ortasına harcı yayın ve kenarlarını hafif yükseltin.
- 5
Pideleri 220°C fırında 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 6
Fırından çıkınca kenarlarına tereyağı sürüp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: İçi hamura bastırmak yerine gevşek bırakmak üst yüzeyin sulu ve diri kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip yanında ayranla, fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~284
kcal kalori
12
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %17Karb %43Yağ %40
GI 32 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.6g
Şeker
2.7g
Lif
438.7mg
Sodyum
4.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cantık Pidesi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cantık Pidesi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 24 dakika, 54 dakika pasif bekleme dahil; toplam 103 dakika.Cantık Pidesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Cantık Pidesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 284 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g.Cantık Pidesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cantık Pidesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Cantık Pidesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?