Cassava cake, rendelenmiş manyok, hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt ve yumurtayla yapılan Filipin usulü fırın tatlısıdır. Kek gibi kabarmaz; kesilebilir, nemli ve hafif esnek bir puding dilimi verir.
20 dk hazırlık 58 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Rendelenmiş manyok donuksa çözdürüp suyunu süzün; fazla su tatlının ortasını geç pişirir.
🍽️ Servis Önerisi: Cassava cake'i küçük kareler halinde, yanında isteğe bağlı şekersiz Türk kahvesiyle oda sıcaklığında servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~374
kcal kalori
7
g protein
55
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Rendelenmiş manyoku süzün, büyük kaseye alın.
Hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt, yumurta, şeker ve vanilyayı manyoka ekleyin.
Kalıbı tereyağıyla yağlayın, karışımı kalıba yayın.
Cassava cake'i 180°C fırında 42 dakika kenarlar tutana kadar pişirin.
Süt ve yumurta sarısını çırpıp üst karışımı hazırlayın.
Üst karışımı tatlının üzerine dökün, 16 dakika daha fırınlayın.
Tatlıyı en az 30 dakika dinlendirip kare dilimleyin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.