Trakya usulü cevizli çörek, yumuşak mayalı hamurun ceviz ve tarçınla sarılarak fırında kabardığı mis kokulu bir çay çöreğidir.
35 dk hazırlık 25 dk pişirme 47 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, süt, yumurta ve maya ile yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 25 dakika mayalandırın, hacim artsın ve çörek sıkı kalmasın.
Ceviz, tarçın, şeker ve tereyağını iç harç için karıştırın.
Hamuru açıp harcı yayın, rulo yaparak eşit dilimlere kesin.
Çörekleri 190°C fırında 22 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Ruloyu çok sıkı sarmamak çöreğin iç katlarının pişerken nefes almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çayla ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~322
kcal kalori
7
g protein
40
g karbonhidrat
15
g yağ
6.8g
Şeker
3.8g
Lif
64.5mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?