Hamur İşleriCevizli Çörek
Trakya usulü cevizli çörek, yumuşak mayalı hamurun ceviz ve tarçınla sarılarak fırında kabardığı mis kokulu bir çay çöreğidir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık35 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
Hamur için
- 550 gr Un
- 240 ml Süt
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
İç için
- 1 su bardağı Ceviz
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
- 3 yemek kaşığı Toz şeker
- 50 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un, süt, yumurta ve maya ile yumuşak bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 25 dakika mayalandırın, hacim artsın ve çörek sıkı kalmasın.
25 dk25:00 - 3
Ceviz, tarçın, şeker ve tereyağını iç harç için karıştırın.
- 4
Hamuru açıp harcı yayın, rulo yaparak eşit dilimlere kesin.
- 5
Çörekleri 190°C fırında 22 dakika pişirin.
22 dk22:00
💡 Püf Noktası: Ruloyu çok sıkı sarmamak çöreğin iç katlarının pişerken nefes almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~322
kcal kalori
7
g protein
40
g karbonhidrat
15
g yağ
6.8g
Şeker
3.8g
Lif
64.5mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




