Karadeniz Pidesi ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 23 dakika olmak üzere toplam 98 dakika sürer.

Karadeniz Pidesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 49g, yağ: 21g.

Karadeniz Pidesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Karadeniz Pidesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Karadeniz Pidesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Karadeniz Pidesi

Name: Karadeniz Pidesi
Prep time: 45 min
Cook time: 23 min
Total time: 98 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 7 gr Maya; 350 gr Trabzon peyniri; 60 gr Tereyağı; 2 adet Yumurta

Taş fırın ruhunu taşıyan Karadeniz pidesi, tereyağı ve peynirle ortası açık pişer.

Orta⏱️ 1 sa 38 dk4 kişilik~480 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen

🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 38 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme23 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Un
7 gr Maya
350 gr Trabzon peyniri
60 gr Tereyağı
2 adet Yumurta

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak un, maya ve suyla hamur yoğurup 35 dakika mayalandırın.
35 dk
35:00
2
Hamuru açıp peynir ve tereyağıyla doldurun.
3
230°C fırında 18 dakika pişirip yumurta ekleyin.
18 dk
18:00
4
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
5 dk
05:00
5
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

💡 Püf Noktası: Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek gluteni gevşetir, açımda elastik olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında ayran ya da çay sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

3.8g

Lif

135.3mg

Sodyum

8.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.