Cevizli Erişte Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Cevizli Erişte Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 278 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 31g, yağ: 13g.

Cevizli Erişte Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, süt ürünleri, yumurta içerir.

Cevizli Erişte Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Cevizli Erişte Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Cevizli Erişte Böreği

Name: Cevizli Erişte Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Erişte; 2 adet Yufka; 0.75 su bardağı Ceviz; 1 su bardağı Yoğurt; 30 gr Tereyağı; 120 gr Beyaz peynir; 1 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Süt; 0.5 çay kaşığı Tuz

Sivas cevizli erişte böreği, haşlanmış erişteyi cevizli içle fırınlayarak şaşırtıcı, katmanlı ve doyurucu bir hamur işi hazırlar.

Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~278 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

6 kişi

250 gr Erişte
2 adet Yufka
0.8 su bardağı Ceviz
1 su bardağı Yoğurt
30 gr Tereyağı
120 gr Beyaz peynir
1 adet Yumurta
0.5 su bardağı Süt
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Erişteyi kaynar tuzlu suda 6 dakika haşlayıp süzün.
6 dk
06:00
2
Tereyağını tavada 1 dakika eritip erişteyi yağla karıştırın.
1 dk
01:00
3
Tepsiye erişte, ceviz ve peynir katlarını sıralayın.
4
Üstüne çırpılmış yumurtalı sütü dökün, katlar kuru kalmasın.
5
190°C fırında 18 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
18 dk
18:00
6
Böreği 8 dakika dinlendirip kare dilimleyin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Erişteyi diri haşlamak börekte hamurlaşmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği dilimleyip yanında çayla, fırından sonra ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

2.4g

Lif

306.7mg

Sodyum

7.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.