Cevizli Kabak Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Cevizli Kabak Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 155 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 11g.

Cevizli Kabak Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif kuruyemiş, süt ürünleri içerir.

Cevizli Kabak Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Cevizli Kabak Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Cevizli Kabak Ezmesi

Name: Cevizli Kabak Ezmesi
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Balkabağı; 70 gr Ceviz; 80 gr Labne; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Fırınlanmış kabak ve ceviz bir araya gelince ekmeğe sürülen, tatlıya kaçmadan yumuşak bir meze oluşur.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~155 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Balkabağı
70 gr Ceviz
80 gr Labne
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabağı iri parçalar halinde doğrayıp 180°C fırında yumuşayana kadar pişirin.
25 dk
25:00
2
Pişen kabağın fazla suyunu süzdürün ve ılıkken çatalla ezin.
3
Ceviz ve labneyi ekleyip ezmeyi kremamsı ama hafif dokulu kalacak şekilde karıştırın.
4
Kabak ezmesini soğutup servis tabağına alın ve üstünü zeytinyağıyla tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Kabağı fazla püre yapmadan ezin; hafif lifli doku mezeye daha iyi yakışır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ceviz kırığı ve zeytinyağı gezdirerek serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~155

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.7g

Şeker

1.8g

Lif

19.7mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.