Girit Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.

Girit Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 174 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 4g, yağ: 15g.

Girit Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Girit Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Girit Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Girit Ezmesi

Name: Girit Ezmesi
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr Ezine peyniri; 100 gr Labne; 0.5 su bardağı Ceviz; 0.25 demet Dereotu; 6 yaprak Nane; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 6 dilim Ekmek

Girit ezmesi, Ezine peyniri ve yeşil otların zeytinyağıyla ezildiği, Ege meyhane kültürünün ferah ve tuzlu başlangıçlarından biridir.

Kolay⏱️ 12 dk6 kişilik~174 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk

Hazırlık12 dk

Malzemeler

6 kişi

200 gr Ezine peyniri
100 gr Labne
0.5 su bardağı Ceviz
0.3 demet Dereotu
6 yaprak Nane
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
6 dilim Ekmek

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ezine peyniri ve labneyi çatalla ezip kremsi ama yoğun bir taban hazırlayın.
2
Cevizi iri çekin, dereotu ve naneyi ince kıyın.
3
Otları, cevizi ve zeytinyağını peynirli karışıma yedirin.
4
Soğuk tabağa alın ve ekmek dilimleriyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri tamamen püre yapmak yerine hafif taneli bırakmak mezeye daha canlı bir ağız hissi verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek dilimleriyle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~174

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

0.6g

Lif

15.3mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.