Char Siu Bao ne kadar sürer?

Hazırlık 60 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 118 dakika sürer.

Char Siu Bao kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 39g, yağ: 8g.

Char Siu Bao hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Char Siu Bao için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Char Siu Bao tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Char Siu Bao

Name: Char Siu Bao
Prep time: 60 min
Cook time: 18 min
Total time: 118 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 400 gr Un; 7 gr Maya; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Bal; 350 gr Char siu domuz eti

Kanton dim sum arabalarının buharlı çöreği; tatlı soya soslu char siu domuz eti yumuşak hamurda saklanır.

Zor⏱️ 1 sa 58 dk8 kişilik~290 kcal🇨🇳 Çin

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 58 dk

Hazırlık1 sa
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

400 gr Un
7 gr Maya

İç için

3 yemek kaşığı Soya sosu
2 yemek kaşığı Bal
350 gr Char siu domuz eti

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, maya ve suyla yumuşak hamur yoğurup 40 dakika kabarana kadar mayalandırın.
40 dk
40:00
2
Dana etini soya sosu ve balla 12 dakika pişirip küçük küpler halinde doğrayın.
12 dk
12:00
3
Hamuru bezelere ayırıp iç harcı ortaya koyun ve ağızlarını sıkıca kapatın.
4
Bao parçalarını buharda 15 dakika pişirin ve kapağı açmadan 2 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Buhar sepetinin kapağını pişirme bitene kadar açmayın; hamur sönmez.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak dim sum tabağı olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

1.6g

Lif

310.6mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.