Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirUrfa Ağzı Açık
Orta 1 sa 5 dk~360 kcal 6/10
🥟
Pirozhki
Rus pirozhki çörekleri mayalı hamurun içine kıymalı ya da patatesli harç alıp fırında kızarır.
Orta⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~320 kcal🇷🇺 Rus
50 dk hazırlık 25 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık50 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 500 gr Un
- 7 gr Maya
- 250 ml Süt
- 350 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirozhki ana malzemelerini ölçüp hazırlayın, pişecek parçaları eşit boyda doğrayın.
- 2
Pirozhki sosunu veya bağlayıcı harcını ayrı kapta 2 dakika pürüzsüz karıştırın.
2 dk02:00 - 3
Pirozhki parçalarını harçla birleştirin ve şekil verecek kıvama gelene kadar toparlayın.
- 4
Pirozhki orta ateşte veya fırında dışı kızarana kadar pişsin, kalabalık pişirme yapmayın.
10 dk10:00 - 5
Pirozhki 3 dakika dinlensin; sıcak veya ılık servis edin, dokusu gevrek kalsın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Hamuru mutfak beziyle örtüp oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Pirozhkileri ılık sunun, yanına ekşi krema ve turşu koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
10
g protein
37
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %13Karb %47Yağ %40
GI 37 · Düşük GIGL 14 · Orta GL
2.3g
Şeker
2.2g
Lif
45mg
Sodyum
4.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pirozhki kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pirozhki ne kadar sürer?
Hazırlık 50 dakika, pişirme 25 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.Pirozhki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pirozhki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 37g, yağ: 14g.Pirozhki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pirozhki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Rus mutfağına aittir.Pirozhki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Pirozhki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
40 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?