Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirUrfa Ağzı Açık
Orta 1 sa 5 dk~360 kcal 6/10
🥟
Sambousek
Lübnan mezelerinde elden ele dolaşan küçük yarım ay börekleri; içi baharatlı kıyma ya da peynirle dolar.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~280 kcal🌍 Orta Doğu
35 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 350 gr Un
- 60 ml Zeytinyağı
İç için
- 300 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Yedi bahar
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, zeytinyağı, yoğurt ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Soğanı ve kıymayı tavada kavurup baharatla tatlandırın.
8 dk08:00 - 3
Hamuru ince açıp yuvarlak parçalar kesin.
- 4
Kıymalı içi yerleştirip yarım ay kapatın, kenarları bastırın.
- 5
Börekleri kızgın yağda ya da fırında dışı kızarana kadar pişirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Hamur kenarlarını çatalla bastırın; kızarırken iç harç dışarı çıkmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu nane sosuyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
9
g protein
27
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %13Karb %39Yağ %48
GI 37 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.9g
Şeker
1.5g
Lif
328.9mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sambousek kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sambousek ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 53 dakika.Sambousek zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sambousek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 27g, yağ: 15g.Sambousek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sambousek hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Sambousek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Sambousek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
39 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?