Kayseri Mantısı Otantik ne kadar sürer?

Hazırlık 90 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Kayseri Mantısı Otantik kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 46g, yağ: 26g.

Kayseri Mantısı Otantik hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Kayseri Mantısı Otantik için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Kayseri Mantısı Otantik tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Kayseri Mantısı Otantik

Name: Kayseri Mantısı Otantik
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 1 adet Yumurta; 300 gr Dana kıyma; 500 gr Yoğurt

Kayseri mantısının küçük taneleri kıymalı içle kapanır, sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağla servis edilir.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık1 sa 30 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Un
1 adet Yumurta
300 gr Dana kıyma
500 gr Yoğurt

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak un, yumurta ve suyla sert hamur yoğurun.
2
Hamuru küçük karelere kesip kıymalı içle kapatın.
3
Mantıları 12-15 dakika haşlayıp yoğurtla servis edin.
15 dk
15:00
4
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
5 dk
05:00
5
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

💡 Püf Noktası: Mantıları küçük kapatın, kısa haşlamada formu daha iyi korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, üstüne yoğurt ve naneli yağ gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.1g

Şeker

2.3g

Lif

85.3mg

Sodyum

6.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.