🥩 Et YemekleriChorizolu Dana Burger
Chorizolu dana burger, baharatlı chorizo ve yüzde 20 yağlı dana kıymayı birleştirip avokado, lime ve chipotle sosla acı dengeli bir tabak kurar.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
Köfte için
- 520 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
- 180 gr Chorizo
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
Servis için
- 4 adet Burger ekmeği
- 4 dilim Monterey Jack peyniri
- 1 adet Avokado
- 1 yemek kaşığı Lime suyu
- 4 yaprak Marul
Sos için
- 4 yemek kaşığı Mayonez
- 1 tatlı kaşığı Chipotle biber püresi
Yapılışı
- 1
Chorizoyu ince doğrayıp dana kıyma, tuz ve kimyonla hafifçe karıştırın.
- 2
Harcı 4 köfteye ayırın ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Avokadoyu lime suyuyla ezin, mayonezi chipotle biber püresiyle karıştırın.
- 4
Döküm tavayı 230°C üzerine ısıtıp köfteleri 3 dakika mühürleyin.
3 dk03:00 - 5
Köfteleri çevirin, peyniri ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 dk03:00 - 6
Burger ekmeklerini tavada 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 7
Chipotle mayonez, marul, köfte ve avokadoyla burgerleri kapatın.
💡 Püf Noktası: Chorizo tuzlu olduğu için köfte harcına ek tuzu ölçülü koymak dengeyi korur.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır salatası, lime dilimleri ve acı turşuyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~660
kcal kalori
37
g protein
39
g karbonhidrat
42
g yağ
0.4g
Şeker
3.4g
Lif
681.2mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




