Cornish Pasty ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 150 dakika sürer.

Cornish Pasty kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 362 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 34g, yağ: 18g.

Cornish Pasty hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Cornish Pasty hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Cornish Pasty için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Cornish Pasty tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Cornish Pasty

Name: Cornish Pasty
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 150 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 350 gr Un; 120 gr Tereyağı; 300 gr Dana kuşbaşı; 2 adet Patates; 1 adet Soğan; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Cornish pasty, et, patates ve soğanı yarım ay hamur içinde pişiren, İngiltere'nin güneybatısından çıkan ikonik bir elde yenen ana yemektir.

Orta⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~362 kcal🇬🇧 İngiliz

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 30 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine1 sa 15 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

350 gr Un
120 gr Tereyağı

İç için

300 gr Dana kuşbaşı
2 adet Patates
1 adet Soğan

1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamuru yoğurup 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk
30:00
2
Patates, soğan ve eti küçük küp doğrayın.
3
İç harcı tuz ve karabiberle harmanlayın, çiğ malzeme eş pişsin diye eş boyda kesin.
4
Hamuru açıp iç harcı yarısına yerleştirin.
5
Pastyleri yarım ay kapatıp kenarlarını kıvırarak sıkıca kapatın.
6
Pastyleri 190°C fırında 45 dakika pişirin.
45 dk
45:00
7
Fırından sonra 10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Hamurun kenarını kalın örgüyle kapatmak iç suyunun fırında dışarı taşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına bezelye püresi ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~362

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.4g

Şeker

3.2g

Lif

553.6mg

Sodyum

13.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.