Cornish pasty, et, patates ve soğanı yarım ay hamur içinde pişiren, İngiltere'nin güneybatısından çıkan ikonik bir elde yenen ana yemektir.
30 dk hazırlık 45 dk pişirme 85 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hamuru yoğurup 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Patates, şalgam, soğan ve eti küçük küp doğrayın.
İç harcı tuz ve karabiberle harmanlayın, çiğ malzeme eş pişsin diye eş boyda kesin.
Hamuru açıp iç harcı yarısına yerleştirin.
Pastyleri yarım ay kapatıp kenarlarını kıvırarak sıkıca kapatın.
Pastyleri 190°C fırında 45 dakika pişirin.
Fırından sonra 10 dakika dinlendirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamurun kenarını kalın örgüyle kapatmak iç suyunun fırında dışarı taşmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına bezelye püresi ile sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~362
kcal kalori
15
g protein
34
g karbonhidrat
18
g yağ
1.4g
Şeker
3.2g
Lif
553.6mg
Sodyum
13.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?