Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Kıymalı Pide
Zor 1 sa 8 dk~560 kcal 7/10
🫓
Çorum Yanıç
Çorum Yanıç, Alaca çevresinde un, su ve tuzla açılan hamurun soğanlı kıymalı ya da patatesli içle sacda pişirildiği mahreç işaretli börektir. Hamuru ince açıp içi fazla sulu bırakmamak, sac üstünde kabuğun çıtır kalmasını sağlar.
Orta⏱️ 1 sa 22 dk6 kişilik~365 kcal🇹🇷 Türk
34 dk hazırlık 28 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 22 dk- Hazırlık34 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.6 su bardağı(~320 ml) Ilık su
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
İç harç için
- 300 gr Dana kıyma
- 2 adet Kuru soğan
- 0.4 demet Maydanoz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
💡 Püf Noktası: Sac yoksa kalın tabanlı döküm tavayı 5 dakika önceden ısıtın; düşük ısı hamuru kurutur, yüksek ısı iç pişmeden yakar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanıçı sıcak dilimleyin, yanında isteğe bağlı ayran ve domates salatalık tabağıyla kahvaltı sofrasına alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~365
kcal kalori
14
g protein
48
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %15Karb %53Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Çorum Yanıç kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Çorum Yanıç ne kadar sürer?
Hazırlık 34 dakika, pişirme 28 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.Çorum Yanıç zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Çorum Yanıç kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 365 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.
Bu tarifte hata mı buldun?
