Hatay Kaytaz Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 115 dakika sürer.

Hatay Kaytaz Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 38g, yağ: 17g.

Hatay Kaytaz Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Hatay Kaytaz Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Hatay Kaytaz Böreği

Name: Hatay Kaytaz Böreği
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 10 gr Maya; 400 gr Dana kıyma; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi

Hatay kaytaz böreği, küçük mayalı hamurların nar ekşili kıymalı harçla fırınlandığı baharatlı bir tepsidir.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk8 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk

Hazırlık55 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

500 gr Un
10 gr Maya

İç için

400 gr Dana kıyma
2 yemek kaşığı Nar ekşisi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mayalı hamuru yoğurup 35 dakika dinlendirin.
35 dk
35:00
2
Kıyma, soğan ve nar ekşisini karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3
Hamuru küçük bezelere ayırıp avuç içinde açın.
4
İç harcı hamurların üstüne yayın, kenarları açık kalsın.
5
Börekleri 200°C fırında 25 dakika pişirin, kıymalı yüzey kurumasın.
25 dk
25:00
6
Kaytaz böreklerini 5 dakika dinlendirip ılık servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Kıymalı harcı hamurun üzerine bastırarak yayın; pişerken harç ayrılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.4g

Şeker

Lif

35.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.