Hatay kaytaz böreği, küçük mayalı hamurların nar ekşili kıymalı harçla fırınlandığı baharatlı bir tepsidir.
55 dk hazırlık 25 dk pişirme 65 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mayalı hamuru yoğurup 35 dakika dinlendirin.
Kıyma, soğan ve nar ekşisini karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Hamuru küçük bezelere ayırıp avuç içinde açın.
İç harcı hamurların üstüne yayın, kenarları açık kalsın.
Börekleri 200°C fırında 25 dakika pişirin, kıymalı yüzey kurumasın.
Kaytaz böreklerini 5 dakika dinlendirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kıymalı harcı hamurun üzerine bastırarak yayın; pişerken harç ayrılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan ve ayranla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
15
g protein
38
g karbonhidrat
17
g yağ
2.4g
Şeker
2g
Lif
35.8mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?