Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Couscous Royal

Mağrip sofralarında sebze, kuzu ve tavukla yükselen gösterişli kuskus tabağı.

Zor⏱️ 2 sa 45 dk6 kişilik~560 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #Misafir Sofrası
Couscous Royal

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 45 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine50 dk
  • Pişirme1 sa 20 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Kuskus
  • 500 gr Kuzu eti
  • 500 gr Tavuk but
  • 3 adet Havuç
  • 250 gr Nohut
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuzu eti ve tavuk butunu tencereye alıp baharatlı su ekleyin.

  2. 2

    Etleri 50 dakika kısık ateşte haşlayın.

    50 dk
    50:00
  3. 3

    Havuç, kabak ve nohudu tencereye ekleyin.

  4. 4

    Sebzeleri et suyunda 25 dakika pişirin.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Kuskusu sıcak et suyuyla 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  6. 6

    Kuskusu çatalla kabartın, taneler ezilmesin diye bastırmayın.

  7. 7

    Et, sebze ve merguez varsa sosisleri kuskusun üstünde servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuskusu sıcak et suyuyla ıslatıp 10 dakika kapalı dinlendirin; taneler şişer ve ayrılır.

🍽️ Servis Önerisi: Et ve sebzeleri kuskus üstüne yüksekçe dizerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

30

g protein

53

g karbonhidrat

20

g yağ

6g

Şeker

9.3g

Lif

164.9mg

Sodyum

9.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez