Safranlı Risotto ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Safranlı Risotto kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g.

Safranlı Risotto hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Safranlı Risotto hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Safranlı Risotto için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Safranlı Risotto tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Safranlı Risotto

Name: Safranlı Risotto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Arborio pirinci; 5 su bardağı Sebze suyu; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 su bardağı Parmesan peyniri; 0.25 çay kaşığı Safran

Arborio pirincinin safran, tereyağı ve parmesanla kremsi kıvam aldığı İtalyan pilavı.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~410 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Arborio pirinci
5 su bardağı Sebze suyu
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Tereyağı
0.8 su bardağı Parmesan peyniri
0.3 çay kaşığı Safran

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sebze suyunu sıcak tutun ve safranı küçük bir kepçe sebze suyunda bekletin.
2
Soğanı tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
4 dk
04:00
3
Pirinci ekleyip taneler yağla kaplanana kadar kavurun.
2 dk
02:00
4
Sıcak sebze suyunu kepçe kepçe ekleyerek pirinci kremamsı pişirin.
22 dk
22:00
5
Safran ve parmesanı ekleyip ocağı kapatın, risottoyu hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; nişasta yavaş açılır ve risotto kremamsı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Taze çekilmiş karabiberle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.1g

Şeker

1.5g

Lif

1466.6mg

Sodyum

12.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.