Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
🍚
Safranlı Risotto
Arborio pirincinin safran, tereyağı ve parmesanla kremsi kıvam aldığı İtalyan pilavı.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~410 kcal🇮🇹 İtalyan
10 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Arborio pirinci
- 5 su bardağı(~1000 ml) Sebze suyu
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Parmesan peyniri
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Safran
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sebze suyunu sıcak tutun ve safranı küçük bir kepçe sebze suyunda bekletin.
- 2
Soğanı tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
4 dk04:00 - 3
Pirinci ekleyip taneler yağla kaplanana kadar kavurun.
2 dk02:00 - 4
Sıcak sebze suyunu kepçe kepçe ekleyerek pirinci kremamsı pişirin.
22 dk22:00 - 5
Safran ve parmesanı ekleyip ocağı kapatın, risottoyu hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; nişasta yavaş açılır ve risotto kremamsı olur.
🍽️ Servis Önerisi: Taze çekilmiş karabiberle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
11
g protein
50
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %11Karb %49Yağ %40
GI 14 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
4.1g
Şeker
1.5g
Lif
1466.6mg
Sodyum
12.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Safranlı Risotto kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Safranlı Risotto ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 40 dakika.Safranlı Risotto zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Safranlı Risotto kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 50g, yağ: 18g.Safranlı Risotto hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Safranlı Risotto hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Safranlı Risotto için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Safranlı Risotto tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
🇮🇹
Lazanya
Orta 1 sa 53 dk~560 kcal 7/10
🇪🇸
Sebzeli Paella
Orta 1 sa 3 dk~360 kcal 7/10
İç Pilav
Orta 1 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
Domatesli Makarna
Kolay 30 dk~390 kcal 6/10
52 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?