Lazanya ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 66 dakika olmak üzere toplam 118 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 38g, yağ: 31g.

Lazanya hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Lazanya hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Lazanya için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Lazanya tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍝

Lazanya

Name: Lazanya
Prep time: 35 min
Cook time: 66 min
Total time: 118 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 12 adet Lazanya yaprağı; 500 gr Dana kıyma; 2 su bardağı Domates sosu; 1 adet Soğan; 3 su bardağı Süt; 3 yemek kaşığı Un; 1.5 su bardağı Kaşar peyniri

Kat kat makarna, dana kıymalı ragu ve beşamel sosla pişen İtalyan fırın yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 58 dk8 kişilik~560 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 58 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine17 dk
Pişirme1 sa 6 dk

Malzemeler

8 kişi

Beşamel için

3 su bardağı Süt
3 yemek kaşığı Un

12 adet Lazanya yaprağı
500 gr Dana kıyma
2 su bardağı Domates sosu
1 adet Soğan
1.5 su bardağı Kaşar peyniri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, soğan ve domates sosunu 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
2
Tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
3
Sütü azar azar ekleyip beşameli 6 dakika pişirin, topaklanmasın diye sürekli çırpın.
6 dk
06:00
4
Fırın kabına beşamel, lazanya yaprağı ve kıymalı sosu kat kat dizin.
5
Üst kata beşamel ve peynir yayın.
6
Lazanyayı 180°C fırında 38 dakika pişirin.
38 dk
38:00
7
Dilimlemeden önce 12 dakika dinlendirin, katmanlar dağılmasın.
12 dk
12:00

💡 Püf Noktası: Raguyu sulu bırakın; lazanya yaprakları fırında bu sosla yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri 10 dakika dinlendirip yeşil salata ve rendelenmiş parmesanla sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

491.1mg

Sodyum

13.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.