Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Pad Thai

Pirinç noodle, karides, yumurta ve yer fıstığıyla yapılan Tayland klasiği.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~510 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Pad Thai

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Pirinç noodle
  • 300 gr Karides
  • 2 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 yemek kaşığı Balık sosu
  • 1 yemek kaşığı Esmer şeker
  • 0.5 su bardağı Yer fıstığı
  • 3 dal Taze soğan
  • 2 yemek kaşığı Demirhindi ezmesi
  • 1 su bardağı Fasulye filizi
  • 1 adet Misket limonu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinç eriştesini 25 dakika ılık suda yumuşatın ve süzün.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Demirhindi, balık sosu, soya sosu ve şekeri küçük kasede çözerek sos hazırlayın.

  3. 3

    Karidesi wokta 3 dakika mühürleyin.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Yumurtayı kenara kırıp 45 saniye pişirin, sonra karidesle karıştırın.

    45 sn
    00:45
  5. 5

    Erişte ve sosu ekleyip 4 dakika yüksek ateşte çevirin, erişte sosu çeksin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Fasulye filizi, yer fıstığı, taze soğan ve misket limonunu servis anında ekleyin.

💡 Püf Noktası: Noodleları sıcak suda yumuşatıp süzün; tavada fazla pişerse kırılır.

🍽️ Servis Önerisi: Misket limonu ve taze kişnişle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

24

g protein

55

g karbonhidrat

20

g yağ

4.8g

Şeker

2.2g

Lif

1578.2mg

Sodyum

2.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Yer fıstığı
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez