Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Crème Brûlée
Zor 1 sa 5 dk~370 kcal 2/10
🍮
Creme Caramel
Creme caramel, amber karamel tabanı üzerine sütlü yumurtalı kremayı benmaride pişirip soğutarak ters çevrilen klasik Fransız tatlısıdır.
Zor⏱️ 3 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~310 kcal🇫🇷 Fransız
25 dk hazırlık 45 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Toz şeker
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Su
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Süt
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Krema
- 4 adet Yumurta
- 2 adet Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Vanilya özütü
- 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu küçük tencerede eritin, karıştırmadan amber renge gelene kadar 7 dakika pişirin.
7 dk07:00 - 2
Karameli ramekinlerin tabanına paylaştırıp donmaya bırakın.
- 3
Süt ve kremayı vanilyayla buhar çıkana kadar ısıtın.
- 4
Yumurta, yumurta sarısı ve tuzu çırpın, sıcak sütü azar azar ekleyerek ılıştırın.
- 5
Kremayı süzüp ramekinlere dökün ve sıcak su dolu fırın kabına yerleştirin.
- 6
160 derece fırında 35 dakika ortası hafif titreyene kadar pişirin.
35 dk35:00 - 7
Tatlıları oda sıcaklığına getirip buzdolabında 2 saat soğutun.
2 sa120:00 - 8
Kenarlarını bıçakla gevşetip tabaklara ters çevirin.
💡 Püf Noktası: Karameli karıştırmadan tavayı hafifçe çevirmek kristallenmeyi azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Tamamen soğuttuktan sonra ters çevirip sade veya taze meyveyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %10Karb %55Yağ %35
GI 16 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
32.3g
Şeker
0g
Lif
188.1mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Creme Caramel kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Creme Caramel ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 190 dakika.Creme Caramel zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Creme Caramel kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.Creme Caramel hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Creme Caramel hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Creme Caramel için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Creme Caramel tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?