Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Croque Madame

Paris bistro menülerinin peynirli tost klasiği, üzerine gelen sahanda yumurtayla daha tok bir öğüne dönüşür.

Orta⏱️ 25 dk2 kişilik~430 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Misafir Sofrası
Croque Madame

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 4 dilim Tost ekmeği
  • 4 dilim Jambon
  • 120 gr Gruyere peyniri
  • 3 yemek kaşığı Krema
  • 2 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 dilim ekmeğin arasına jambon ve gruyere peynirinin yarısını yerleştirin.

  2. 2

    Üstlerine 3 yemek kaşığı kremayı sürüp kalan peyniri serpin.

  3. 3

    Sandviçleri 200°C fırında 10 dakika pişirin, peynir eriyip üst kızarsın.

    10 dk
    10:00
  4. 4

    2 yumurtayı tavada orta ateşte 3 dakika pişirin, sarısı akışkan kalsın.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Yumurtaları sıcak tostların üstüne alın, bekletmeyin çünkü ekmek yumuşar.

  6. 6

    'leri ikiye kesip hemen servis edin, peynir sıcak kalsın.

💡 Püf Noktası: Beşamel yerine az miktar krema kullanıyorsanız ekmeği tamamen ıslatmayın; üst yüzey kızarmalı kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına kornişon turşu ve yeşil salata ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %40 eşleşme

~430

kcal kalori

21

g protein

28

g karbonhidrat

25

g yağ

0.9g

Şeker

0g

Lif

77.1mg

Sodyum

6.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez