Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Huevos Motuleños

Yucatán sabahlarının huevos motuleños tabağı, tortilla üstünde yumurta, fasulye ve salsa ile cömert görünür.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~390 kcal🇲🇽 Meksika
  • Vejetaryen
Huevos Motuleños

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Mısır tortilla
  • 4 adet Yumurta
  • 250 gr Refried beans
  • 200 ml Domates salsa
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 mısır tortillayı tavada 2 dakika ısıtın.

    2 dk
    02:00
  2. 2

    250 gr refried beans'i küçük tencerede 3 dakika ısıtın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Fasulyeyi tortillaların üstüne sürün, taban yumurta suyunu emmesin diye kalın yayın.

  4. 4

    4 yumurtayı tavada 4 dakika pişirin, akları tamamen tutulsun.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Yumurtaları tortillalara alıp domates salsayı üstüne gezdirin.

💡 Püf Noktası: Tortillayı kısa süre kızartın; gevrek kalsın ama kırılacak kadar sertleşmesin.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine avokado ve taze kişniş ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

18

g protein

34

g karbonhidrat

19

g yağ

0.6g

Şeker

1.6g

Lif

82.7mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez