Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌽

Chilaquiles Verdes

Meksika kahvaltısının tortilla cipsli klasiği, salsa verde ile hafif yumuşayıp üstüne yumurta ya da peynir alır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~344 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Chilaquiles Verdes

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Servis için

  • 80 gr Beyaz peynir
  • 1 adet Avokado
  • 4 adet Yumurta
  • 250 gr Mısır tortilla cipsi
  • 2 su bardağı Tomatillo salsa
  • 3 yemek kaşığı Krema
  • 0.3 demet Kişniş
  • 1 adet Lime
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tomatillo salsayı tavada 5 dakika kaynatıp lezzetini yoğunlaştırın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Tortilla cipslerini sosa ekleyip 1 dakika nazikçe çevirin.

    1 dk
    01:00
  3. 3

    Cipsler yumuşamadan tabağa alın, çıtır kenarlar kaybolmasın.

  4. 4

    Üstüne kızarmış yumurta, queso fresco, krema ve avokado yerleştirin.

  5. 5

    Kişniş ve lime ile sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Cipsleri sosa çok erken eklemeyin; kenarlarda hafif çıtırlık kalması chilaquiles için önemli.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine beyaz peynir, avokado ve sahanda yumurta ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~344

kcal kalori

16

g protein

34

g karbonhidrat

16

g yağ

1.9g

Şeker

3.8g

Lif

261.3mg

Sodyum

8.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez