Eggs Benedict ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Eggs Benedict kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 25g, yağ: 26g.

Eggs Benedict hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Eggs Benedict hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Eggs Benedict için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Eggs Benedict tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥚

Eggs Benedict

Name: Eggs Benedict
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 2 adet İngiliz muffin; 120 gr Tereyağı; 2 adet Yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Sirke; 4 dilim Kanada jambonu

Eggs Benedict, İngiliz muffin üzerine Kanada jambonu, poşe yumurta ve hollandez sosla servis edilen klasik Amerikan brunch tabağıdır.

Orta⏱️ 35 dk2 kişilik~410 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

2 kişi

4 adet Yumurta
2 adet İngiliz muffin
120 gr Tereyağı
2 adet Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Sirke
4 dilim Kanada jambonu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
120 gr tereyağını kısık ateşte eritin, süt tortusu dibe çöksün.
3 dk
03:00
2
2 yumurta sarısını limon suyuyla benmaride 3 dakika çırpın.
3 dk
03:00
3
Eritilmiş tereyağını ince akıtıp hollandez sosu bağlayın, kesilmesin diye sürekli çırpın.
4
Sirkeli suyu kaynama altı sıcaklıkta tutup 4 yumurtayı 3 dakika poşeleyin.
3 dk
03:00
5
İngiliz muffinleri kesip tavada 2 dakika kızartın.
2 dk
02:00
6
Muffinlerin üstüne yumurta ve hollandez sosu yerleştirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Poşe yumurta suyuna sirke ekleyin; beyazlar sarının etrafında toplanır.

🍽️ Servis Önerisi: Taze frenk soğanı ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

Lif

536.4mg

Sodyum

35.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.