🥨

Dabo Kolo

Name: Dabo Kolo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Berbere baharatı; 0.75 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Şeker

Dabo kolo, un, yağ ve berbere benzeri baharatlarla hazırlanan, küçük parçalar halinde tavada kavrulan çıtır Etiyopya atıştırmalığıdır.

Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~190 kcal🇪🇹 Etiyopya

20 dk hazırlık 10 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

🥨

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Un
0.5 su bardağı(~100 ml) Su
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Berbere baharatı
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
1 çay kaşığı(~5 ml) Şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, berbere, tuz ve şekeri karıştırın.
2
Su ve yağı ekleyip sert hamur yoğurun.
3
Hamuru ince fitillere ayırıp küçük parçalar kesin.
4
Parçaları kuru tavada sürekli çevirerek kavurun.
10 dk
10:00
5
Soğuyunca çıtır kavanoz atıştırmalığı olarak saklayın.

💡 Püf Noktası: Parçaları küçük kesin; iri kalırlarsa içi hamur kalabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Kahve seremonisi veya çay yanında küçük kaseyle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %57Yağ %33

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Dabo Kolo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Dabo Kolo ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 30 dakika.
Dabo Kolo zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Dabo Kolo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 7g.
Dabo Kolo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Dabo Kolo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.
Dabo Kolo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Platanos Maduros Fritos

4 adım, 3 malzeme, 15 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Suppli

5 adım, 6 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Atıştırmalıklar

🇨🇺

Bu tarifte hata mı buldun?

Sıkça sorulanlar

Dabo Kolo kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Dabo Kolo ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 30 dakika.

Dabo Kolo zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Dabo Kolo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 7g.

Dabo Kolo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Dabo Kolo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Dabo Kolo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi

Malzemeler