Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🍞
Dampfnudeln
Dampfnudeln, mayalı hamur toplarının kapaklı tavada az süt, tereyağı ve buharla pişip altta ince kabuk oluşturduğu Güney Alman klasiğidir. Tencere kapağını erken açmamak, hamurun çökmesini önleyen küçük ama hayati ayrıntıdır.
Zor⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~370 kcal🇩🇪 Alman
35 dk hazırlık 30 dk pişirme 50 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 55 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine50 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Süt
- 2 çay kaşığı(~10 ml) İnstant maya
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker
- 1 adet Yumurta
Genel
- 70 gr Tereyağı
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Pişirmek için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
Servis için
- 2 su bardağı(~400 ml) Vanilyalı sos
💡 Püf Noktası: Pişirme sırasında kapağı kaldırmayın; buhar kaçarsa dampfnudeln üstten söner, alttaki karamelsi kabuk da tam oluşmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Dampfnudelnleri vanilyalı sosla tatlı olarak servis edin, yanında isteğe bağlı vişne kompostosu iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~370
kcal kalori
10
g protein
58
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %11Karb %63Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dampfnudeln kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Dampfnudeln ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika, 50 dakika pasif bekleme dahil; toplam 115 dakika.Dampfnudeln zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Dampfnudeln kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 58g, yağ: 11g.
Bu hafta 3 kez
Bu tarifte hata mı buldun?