Dereotlu poğaça, mayasız hamurun beyaz peynir ve dereotuyla zenginleştiği, çay saatine hızlı çıkan kıyır bir Türk hamur işidir.
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı geniş kapta karıştır.
Un, kabartma tozu, doğranmış dereotu ve tuzu ekleyip yumuşak hamur yoğur.
Hamurdan parçalar kopar, ortasına beyaz peynir koyup kapat.
Poğaçaları tepsiye diz, üstlerine yumurta sarısı sür ve susam serp.
180°C fırında poğaçalar kabarıp kızarana kadar pişir.
Fırından çıkınca 8 dakika dinlendir, peynirin içte toparlanmasını sağla.
💡 Püf Noktası: Dereotunu hamura son aşamada katmak yeşil rengini ve taze kokusunu daha iyi korur.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, salatalık ve demli çay ile kahvaltı tabağına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~270
kcal kalori
8
g protein
30
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?