Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🍚
Diyarbakır Kibe Kudur
Diyarbakır kibe kudur, iri bulgurun soğan, salça, tereyağı ve kuru naneyle tane tane piştiği sade ama karakterli bir yöre pilavıdır. Etli sofrada yan, tek başına ayranla doyurucu ana yemek gibi çalışır.
Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Pilav için
- 2 su bardağı(~400 ml) İri pilavlık bulgur
- 1 adet Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Biber salçası
- 35 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Sıcak su
Baharat için
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Kuru nane
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Pul biber
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
💡 Püf Noktası: Bulguru yıkadıktan sonra uzun bekletmeyin; iri taneler su çekerse tencerede açılmadan ağırlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına isteğe bağlı ayran, turşu ve közlenmiş biber koyarak Diyarbakır usulü sade bir pilav tabağı hazırlayın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
9
g protein
58
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %65Yağ %25
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Diyarbakır Kibe Kudur kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Diyarbakır Kibe Kudur ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 40 dakika.Diyarbakır Kibe Kudur zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Diyarbakır Kibe Kudur kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 58g, yağ: 10g.
Bu tarifte hata mı buldun?
