🫘

Kuru Fasulye

Türk mutfağının efsanesi, pilav ile mükemmel uyum.

Orta⏱️ 10 sa 41 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk

15 dk hazırlık 68 dk pişirme 558 dk bekleme

#Yüksek Protein
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 sa 41 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine9 sa 18 dk
Pişirme1 sa 8 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Kuru fasulye
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
4 su bardağı(~800 ml) Sıcak su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bir gece suda bekletin, ertesi gün süzüp yıkayın.
8 sa
480:00
2
Soğanı yağda 6 dakika pembeleşene kadar kavurun.
6 dk
06:00
3
Salçaları ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk
02:00
4
Fasulye ve sıcak suyu tencereye alın, su seviyesi fasulyeyi 2 parmak geçsin.
5
Fasulyeyi 50 dakika kısık ateşte pişirin, kabuk atmaması için fokurdatmayın.
50 dk
50:00
6
Tuz ve baharatı son 10 dakikada ekleyin, fasulye sertleşmesin.
10 dk
10:00
7
Tencereyi 10 dakika dinlendirip pirinç pilavıyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına bulgur pilavı ve turşu koyarak derin kasede verin; üzerine pul biber gezdirin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %59Yağ %19

GI 28 · Düşük GIGL 12 · Orta GL

Şeker

10.7g

Lif

37.2mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kuru Fasulye kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Kuru Fasulye ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 68 dakika, 558 dakika pasif bekleme dahil; toplam 641 dakika.
Kuru Fasulye zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Kuru Fasulye kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 42g, yağ: 6g.
Kuru Fasulye alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Kuru Fasulye için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Kuru Fasulye tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Feijão Tropeiro

3 adım, 5 malzeme, 36 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Van Kelecoş

5 adım, 11 malzeme, 130 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

🫘 Baklagil Yemekleri

78 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Bir gece suda bekletin, ertesi gün süzüp yıkayın.

8 sa