Mercimekli Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Mercimekli Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 62g, yağ: 7g.

Mercimekli Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Mercimekli Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Mercimekli Bulgur Pilavı

Name: Mercimekli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 0.75 su bardağı Yeşil mercimek; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 3 su bardağı Sıcak su; 1 tatlı kaşığı Tuz

Yeşil mercimek ve bulgurla hazırlanan doyurucu, ekonomik pilav.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
0.8 su bardağı Yeşil mercimek
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates salçası
3 su bardağı Sıcak su
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimeği yıkayın ve 15 dakika haşlayıp süzün.
15 dk
15:00
2
Bulguru yıkayıp süzün, soğanı yemeklik doğrayın.
3
Soğan ve salçayı zeytinyağında 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
4
Bulgur, mercimek, sıcak su ve tuzu ekleyin.
5
Pilavı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
15:00
6
10 dakika dinlendirin, mercimek ve bulgur taneleri ezilmeden karıştırın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Mercimeği bulgurdan önce haşlayın; iki malzeme aynı anda yumuşak kıvama gelir.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve turşuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

18.3g

Lif

1186.5mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.