Feijão Tropeiro ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Feijão Tropeiro kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 32g, yağ: 24g.

Feijão Tropeiro hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Feijão Tropeiro için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Feijão Tropeiro tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Feijão Tropeiro

Name: Feijão Tropeiro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış fasulye; 0.75 su bardağı Manyok unu; 2 adet Yumurta; 1 adet Soğan; 100 gr Bacon; 150 gr Linguiça calabresa (yoksa sucuk); 2 diş Sarımsak; 1 su bardağı Karalahana (ince kıyılmış); 2 yemek kaşığı Maydanoz (kıyılmış); 0.5 çay kaşığı Karabiber

Feijão tropeiro, pişmiş fasulyeyi bacon ve linguiça ile kavurup üstüne manyok unu (farinha de mandioca), karalahana ve yumurta ekleyerek hazırlanan Minas Gerais yemeğidir. Kuru dokulu, baharatlı, doyurucu bir tabaktır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~430 kcal🇧🇷 Brezilya

#Tek Tencere
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış fasulye
0.8 su bardağı Manyok unu
2 adet Yumurta
1 adet Soğan
100 gr Bacon
150 gr Linguiça calabresa (yoksa sucuk)
2 diş Sarımsak
1 su bardağı Karalahana (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bacon ve linguiçayı küp doğrayın, geniş tavada orta ateşte 5 dakika kavurun, yağı tavada bırakın.
5 dk
05:00
2
Aynı yağda soğan ve sarımsağı 3 dakika çevirin.
3 dk
03:00
3
Yumurtayı tavanın bir kenarında kırıp 2 dakika karıştırarak pişirin, sonra fasulye ile birleştirin.
2 dk
02:00
4
Karalahanayı ekleyip 2 dakika çevirin, karabiberi serpin.
2 dk
02:00
5
Manyok ununu azar azar serpip 3 dakika kavurun, karışım nemli ama dağılır kalsın. Maydanozla servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Manyok ununu azar azar eklemek yemeğin fazla kurumasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında pirinç, portakal dilimleri ve lahana salatası sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.6g

Şeker

Lif

43mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.