Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫘

Zeytinyağlı Barbunya

Barbunya, havuç ve patatesle pişen, soğuk servis edilen zeytinyağlı baklagil yemeği.

Kolay⏱️ 1 sa 40 dk5 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine26 dk
  • Pişirme59 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 500 gr Barbunya
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 2 adet Domates
  • 0.5 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Barbunyayı 10 dakika haşlayıp süzün.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Soğanı zeytinyağında 4 dakika kavurun.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Havuç, patates ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Barbunya, su, şeker ve tuzu ekleyin.

  5. 5

    Kısık ateşte barbunya yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.

    40 dk
    40:00

💡 Püf Noktası: Barbunyayı ayrı tencerede 10 dakika haşlayıp suyunu süzün; yemeğin rengi daha açık kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve maydanozla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

10

g protein

35

g karbonhidrat

9

g yağ

4.2g

Şeker

2.2g

Lif

947.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez