Barbunya Pilaki ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Barbunya Pilaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g.

Barbunya Pilaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Barbunya Pilaki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Barbunya Pilaki

Name: Barbunya Pilaki
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 130 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Barbunya; 1 adet Soğan; 2 adet Havuç; 1 adet Patates; 0.5 çay bardağı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Şeker; 0.25 demet Maydanoz

Barbunya, havuç ve patatesin zeytinyağıyla piştiği klasik pilaki.

Kolay⏱️ 2 sa 10 dk6 kişilik~250 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 10 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Barbunya
1 adet Soğan
2 adet Havuç
1 adet Patates
0.5 çay bardağı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Şeker
0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Barbunyayı 20 dakika haşlayıp kara suyunu süzün.
20 dk
20:00
2
Soğan, havuç ve patatesi zeytinyağında 8 dakika kavurun.
8 dk
08:00
3
Salça, sarımsak, tuz ve şekeri ekleyip 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
4
Barbunya ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilakiyi 35 dakika kısık ateşte pişirin.
35 dk
35:00
6
Tencerede soğutun, zeytinyağlı lezzeti otursun diye.
30 dk
30:00
7
Limon ve maydanozla ılık veya soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Barbunyayı ayrı haşlayıp kara suyunu dökün; pilakinin rengi temiz kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz ve limonla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

1.6g

Lif

405.7mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.