Domatesli Çökelek Sıkma ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Domatesli Çökelek Sıkma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 25g, yağ: 11g.

Domatesli Çökelek Sıkma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Domatesli Çökelek Sıkma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Domatesli Çökelek Sıkma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌯

Domatesli Çökelek Sıkma

Name: Domatesli Çökelek Sıkma
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yufka; 180 gr Çökelek; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Mersin usulü domatesli çökelek sıkma, ince yufkayı çökelek ve domatesle buluşturarak sıcak, tuzlu ve sahil sabahlarına uygun bir dürüm yapar.

Kolay⏱️ 18 dk3 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

3 kişi

3 adet Yufka
180 gr Çökelek
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 domatesi küçük doğrayıp 180 gr çökelekle karıştırın.
2
1 yemek kaşığı zeytinyağını harca ekleyin, çökelek kuru kalmasın.
3
3 yufkayı üçgen parçalara kesip iç harcı uç kısma koyun.
4
Sıkmaları rulo sarıp uçlarını alta getirin, tavada açılmasın.
5
Sıkmaları orta ateşte 6 dakika çevirerek ısıtın, yufka yanmasın.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Domatesi küçük küp kesmek sıkmanın içinde düzenli bir dolgu sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıkmayı dilimleyip yanında ayranla, tavadan sonra sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

1.7g

Lif

385.5mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.