Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Edirne Bademli Pırasalı Börek

Edirne usulü bademli pırasalı börek, sotelenmiş pırasa, beyaz peynir ve bademi ince yufka katlarında çıtır bir tepsiye dönüştürür.

Orta⏱️ 1 sa 33 dk6 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Edirne Bademli Pırasalı Börek

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 33 dk
  • Hazırlık24 dk
  • Bekleme/Marine27 dk
  • Pişirme42 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Yufka
  • 4 dal Pırasa
  • 200 gr Beyaz peynir
  • 0.3 su bardağı Badem
  • 1 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Süt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pırasaları ince doğrayıp bademleri iri kırın.

  2. 2

    Pırasayı tavada 8 dakika yumuşatın.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Pırasayı peynir ve bademle karıştırıp harcı soğutun.

  4. 4

    Yufkaları sütlü yumurtalı sosla katlayın, kuru kenar kalmasın diye.

  5. 5

    Böreği 180°C fırında 34 dakika kızarana kadar pişirin.

    34 dk
    34:00
  6. 6

    Böreği 8 dakika dinlendirin, bademli pırasalı iç keserken dökülmesin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Pırasayı önceden söndürmek böreğin içini sulandırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve domatesle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

11

g protein

34

g karbonhidrat

17

g yağ

3.1g

Şeker

0.9g

Lif

436.3mg

Sodyum

6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez