Hamur İşleriEmpadão de Frango
Empadão de frango, tavuklu içi kapalı hamur kabuğunda pişiren ve dilimlenerek servis edilen Brezilya turtasıdır.
- #Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine23 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
Hamur için
- 500 gr Un
- 150 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta
İç için
- 400 gr Haşlanmış tavuk eti
- 1 adet Soğan
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 adet Domates
Yapılışı
- 1
Un, tereyağı, yumurta ve suyla tart hamurunu yoğurun.
- 2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, kalıba yayarken çatlamasın.
20 dk20:00 - 3
Tavuk, soğan ve domatesi tavada 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 4
Harcı maydanozla karıştırıp 5 dakika soğutun.
5 dk05:00 - 5
Hamurun yarısını kalıba yayın, iç harcı doldurup üst hamurla kapatın.
- 6
Empadãoyu 190°C fırında 30 dakika pişirin.
30 dk30:00 - 7
Turtayı 10 dakika dinlendirin, tavuklu iç dilimden akmasın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: İçi soğutup yerleştirmek, alt hamurun gevrek kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş porselen tabakta, üstüne bir tutam taze maydanoz serperek dumanı tüter sıcaklıkta servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
18
g protein
34
g karbonhidrat
16
g yağ
1.3g
Şeker
2.1g
Lif
132.2mg
Sodyum
9.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




