Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇦🇷
Empanada
Orta 1 sa 30 dk~350 kcal 5/10
🥟
Empanadas de Carne
Empanadas de carne, baharatlı dana kıyması, soğan, zeytin ve yumurtayı yarım ay hamura kapatıp fırınlayan Arjantin usulü elde yenir börektir.
Zor⏱️ 1 sa 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇦🇷 Arjantin
55 dk hazırlık 30 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 55 dk- Hazırlık55 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 120 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 500 gr Dana kıyma
- 2 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yeşil zeytin
- 2 adet Haşlanmış yumurta
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, tereyağı, su ve tuzun yarısıyla pürüzsüz hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Soğanı yağda 6 dakika yumuşatın, kıymayı ekleyip 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 4
Toz biber, kimyon, zeytin, doğranmış haşlanmış yumurta ve kalan tuzu iç harca katıp soğutun.
- 5
Hamuru açıp yuvarlaklar kesin, iç harcı paylaştırıp yarım ay kapatın.
- 6
Kenarları kıvırarak kapatın ve üstlerine çırpılmış yumurta sürün.
- 7
Hamur paketlerini 200 derece fırında 24 dakika kızarana kadar pişirin.
24 dk24:00
💡 Püf Noktası: İç harcı soğutmadan hamura koymayın; sıcak kıyma hamuru yumuşatır ve kenar kıvrımını açar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına domatesli salsa, turşu biber ve isteğe bağlı ayranla sıcak tepsi böreği gibi paylaşın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
18
g protein
44
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %17Karb %41Yağ %42
1.9g
Şeker
2.9g
Lif
1429.6mg
Sodyum
18.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Empanadas de Carne kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Empanadas de Carne ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 30 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 115 dakika.Empanadas de Carne zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Empanadas de Carne kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 44g, yağ: 20g.Empanadas de Carne hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Empanadas de Carne hangi mutfağa ait?
Bu tarif Arjantin mutfağına aittir.Empanadas de Carne için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Empanadas de Carne tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?