Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍑

Samsun Erikli Pancar Kavurması

Samsun erikli pancar kavurması, pancarı ekşi erik ve soğanla tavada çevirerek Karadeniz'de meyvemsi, parlak ve hafif tatlı ekşili bir sebze yemeği kurar.

Kolay⏱️ 38 dk4 kişilik~124 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Samsun Erikli Pancar Kavurması

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Pancar
  • 4 adet Kırmızı erik
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancarları ince doğrayıp erikleri küçük parçalara ayırın.

  2. 2

    Samsun pancarı için soğanı tavada 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Pancarı ekleyip 12 dakika kavurun.

    12 dk
    12:00
  4. 4

    Erikleri ve az sıcak suyu ekleyin.

  5. 5

    Karışımı 8 dakika pişirin, pancar tencereye yapışmasın.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Eriği son dakikalarda eklemek tavada eriyip tamamen kaybolmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kavurmayı ılık ya da serin verin, üstüne dereotu serperek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~124

kcal kalori

2

g protein

16

g karbonhidrat

5

g yağ

11.8g

Şeker

3.1g

Lif

48mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.