Yaprak Sarma ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 60 dakika olmak üzere toplam 143 dakika sürer.

Yaprak Sarma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 28g, yağ: 6g.

Yaprak Sarma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Yaprak Sarma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫒

Yaprak Sarma

Name: Yaprak Sarma
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 143 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 50 adet Asma yaprağı; 1.5 su bardağı Pirinç; 3 adet Soğan; 100 ml Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 yemek kaşığı Nane; 1 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Yenibahar

Zeytinyağlı yaprak sarma. İnce ince sarılmış asma yaprağı içinde pirinçli iç harç.

Zor⏱️ 2 sa 23 dk6 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 23 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine38 dk
Pişirme1 sa

Malzemeler

6 kişi

50 adet Asma yaprağı
1.5 su bardağı Pirinç
3 adet Soğan
100 ml Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı Nane
1 demet Maydanoz
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Yenibahar

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yaprakları kaynar suda 1 dakika yumuşatıp süzün.
1 dk
01:00
2
İç harcı hazırlayıp yapraklara paylaştırın.
3
Sarmaları sıkıca sarıp tencereye dizin.
4
Üzerine tabak kapatıp 35-40 dakika pişirin.
38 dk
38:00
5
10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Yaprakları çok sıkı sarmayın, pirinç pişerken şişer.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve süzme yoğurtla, zeytinyağlı tabağında soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.9g

Şeker

5.8g

Lif

1112mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.