İmam Bayıldı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 73 dakika olmak üzere toplam 98 dakika sürer.

İmam Bayıldı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 200 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 18g, yağ: 12g.

İmam Bayıldı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

İmam Bayıldı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍆

İmam Bayıldı

Name: İmam Bayıldı
Prep time: 20 min
Cook time: 73 min
Total time: 98 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patlıcan; 3 adet Soğan; 3 adet Domates; 4 diş Sarımsak; 1/2 su bardağı Zeytinyağı; Tuz; Şeker; Maydanoz

Zeytinyağlı Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden, soğuk servis edilir.

Orta⏱️ 1 sa 38 dk4 kişilik~200 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 38 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine5 dk
Pişirme1 sa 13 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Patlıcan
3 adet Soğan
3 adet Domates
4 diş Sarımsak
1 su bardağı Zeytinyağı
Tuz
Şeker
Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları alacalı soyup ortadan yarın, tuzlu suda 20 dakika bekletin.
20 dk
20:00
2
Soğanları zeytinyağında 8-10 dakika kavurup sarımsak ve domatesi ekleyin.
15 dk
15:00
3
Patlıcanları kurulayıp 200°C fırında 20 dakika ön yumuşatma yapın.
20 dk
20:00
4
Fırınlanan patlıcanların ortasını açıp iç harcı doldurun.
5
Üzerlerine az şeker serpip maydanoz hazırlığını kenarda bekletin.
6
180°C fırında 35-40 dakika pişirip ılık servis edin.
37 dk
37:30

💡 Püf Noktası: Patlıcanların yarıklarını geniş açın; soğanlı iç pişerken içine daha rahat yerleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında, üstüne maydanoz serperek zeytinyağlı tabağında ekmekle birlikte sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~200

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

22.7g

Şeker

16.6g

Lif

19.1mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.