Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍆

Ratatouille

Patlıcan, kabak, biber ve domatesin fırında piştiği Fransız sebze yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~170 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Fırında
  • Vegan
  • Vejetaryen
Ratatouille

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 adet Patlıcan
  • 2 adet Kabak
  • 4 adet Domates
  • 2 adet Kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 8 yaprak Fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak, patlıcan, domates ve biberi eş kalınlıkta halkalar halinde dilimleyin.

  2. 2

    Domates sosunu fırın kabının tabanına yayın.

  3. 3

    Sebzeleri sırayla üst üste dizin, kalınlıklar eşit olsun ki aynı anda pişsin.

  4. 4

    Zeytinyağı, tuz, sarımsak ve kekik gezdirin.

  5. 5

    Üzeri kapalı 180°C fırında 30 dakika pişirin.

    30 dk
    30:00
  6. 6

    Üstünü açıp 12 dakika daha pişirin ve 8 dakika dinlendirin, sebzeler dilimlenirken dağılmasın.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri eş kalınlıkta dilimleyin; fırında aynı anda yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Taze fesleğenle sıcak veya ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

4

g protein

16

g karbonhidrat

10

g yağ

11.3g

Şeker

7.3g

Lif

790.2mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez