Patlıcan, patates, kabak ve biberin toprak kapta yavaş piştiği sebze yemeği.
20 dk hazırlık 70 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patlıcan, kabak, patates ve biberi iri doğrayın.
Sebzeleri güveç kabına sertten yumuşağa doğru yerleştirin.
Domates, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu karıştırıp üstüne dökün.
Kabı kapatın, buhar içeride kalsın ve sebzeler kurumadan pişsin.
180°C fırında 70 dakika pişirin, sert sebzeler çiğ kalmasın.
10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri iri bırakın; uzun pişirme sonunda ezilmeden kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında sade pilavla servis edin.
~190
kcal kalori
5
g protein
19
g karbonhidrat
10
g yağ
9.5g
Şeker
7.4g
Lif
403.4mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?