Farofa ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 18g, yağ: 11g.

Farofa hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Farofa hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Farofa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Farofa tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌽

Farofa

Name: Farofa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 250 gr Manyok unu; 60 gr Tereyağı; 1 adet Soğan; 0.5 demet Maydanoz

Kavrulmuş manyok unu, tereyağı ve soğanla Brezilya tabaklarına çıtır bir eşlikçi olur.

Kolay⏱️ 22 dk6 kişilik~180 kcal🇧🇷 Brezilya

#30 Dakika Altı
#Pratik
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

250 gr Manyok unu
60 gr Tereyağı
1 adet Soğan
0.5 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu da kıyıp kenarda hazırlayın.
2
Tereyağını tavada eritin, soğanı yumuşayana kadar 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
3
Manyok ununu ekleyin, kumlu yapı alıp hafif renk dönene kadar 5-6 dakika çevirin.
5 dk
05:30
4
Maydanozu son anda karıştırın, farofayı kuru dokusunu koruyarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Manyok ununu orta ateşte kavurun; rengi altına dönünce aromasını verir.

🍽️ Servis Önerisi: Feijoada ve ızgara et yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.8g

Şeker

0.3g

Lif

65mg

Sodyum

5.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.