Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫘

Fava Yunan Usulü

Santorini favası, sarı bezelyenin pürüzsüz ezmesiyle zeytinyağını öne çıkaran sade bir Yunan mezesidir.

Kolay⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~230 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Fava Yunan Usulü

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Bekleme/Marine35 dk
  • Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1.5 su bardağı Sarı bezelye
  • 1 adet Soğan
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sarı bezelye ve doğranmış soğanı 4 su bardağı suda 35 dakika pişirin.

    35 dk
    35:00
  2. 2

    Yumuşayan karışımı pürüzsüz olana kadar ezin ve kıvamı gerekirse sıcak suyla açın.

  3. 3

    Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip tuzunu ayarlayın.

  4. 4

    Yunan usulü favayı oda sıcaklığında dinlendirip soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Bezelye tamamen yumuşayınca blender kullanmadan tel çırpıcıyla da ipeksi kıvam elde edebilirsiniz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kırmızı soğan ve zeytinyağı ekleyip pita ile sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

8

g yağ

0.9g

Şeker

0.3g

Lif

194.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 8 kez