🫘

Fava Yunan Usulü

Name: Fava Yunan Usulü
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Sarı bezelye; 1 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Santorini favası, sarı bezelyenin pürüzsüz ezmesiyle zeytinyağını öne çıkaran sade bir Yunan mezesidir.

Kolay⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~230 kcal🇬🇷 Yunan

10 dk hazırlık 40 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Sarı bezelye
1 adet Soğan
4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarı bezelye ve doğranmış soğanı 4 su bardağı suda 35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
2
Yumuşayan karışımı pürüzsüz olana kadar ezin ve kıvamı gerekirse sıcak suyla açın.
3
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip tuzunu ayarlayın.
4
Yunan usulü favayı oda sıcaklığında dinlendirip soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Bezelye tamamen yumuşayınca blender kullanmadan tel çırpıcıyla da ipeksi kıvam elde edebilirsiniz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kırmızı soğan ve zeytinyağı ekleyip pita ile sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %16Karb %51Yağ %33

GI 17 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

0.9g

Şeker

0.3g

Lif

194.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Fava Yunan Usulü kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Fava Yunan Usulü ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 50 dakika.
Fava Yunan Usulü zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Fava Yunan Usulü kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 28g, yağ: 8g.
Fava Yunan Usulü alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Fava Yunan Usulü hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.
Fava Yunan Usulü için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Fava Yunan Usulü tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

✨ Daha lüks

Mercimek Köftesi

5 adım, 10 malzeme, 55 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

🫘 Baklagil Yemekleri

48 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Sarı bezelye ve doğranmış soğanı 4 su bardağı suda 35 dakika pişirin.

35 dk

35:00

Yumuşayan karışımı pürüzsüz olana kadar ezin ve kıvamı gerekirse sıcak suyla açın.

Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip tuzunu ayarlayın.

Yunan usulü favayı oda sıcaklığında dinlendirip soğanla servis edin.

Sıkça sorulanlar

Fava Yunan Usulü kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Fava Yunan Usulü ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 50 dakika.

Fava Yunan Usulü zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Fava Yunan Usulü kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 28g, yağ: 8g.

Fava Yunan Usulü alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Fava Yunan Usulü hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Fava Yunan Usulü için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Fava Yunan Usulü tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı